La Universitat Jaume I, a través del programa AlumniSauji, ha dissenyat un curs especialment pensat per a gaudir en família. Aprén a menjar! Nutrició per a xiquets i pares proposa, d’una manera pràctica, millorar l’alimentació. Acompanya els teus fills i filles en aquest taller sobre nutrició. De la mà de cuiners especialitzats els més menuts rebran unes nocions molts bàsiques de com s’ha de menjar i com fer-ho d’una manera més divertida i saludable. Els xiquets i xiquetes participants tindran l’oportunitat de fer una degustació i provar aliments que normalment no s’atreveixen a menjar.

Els pares i mares estareu en tot moment amb ells per poder vore els resultats i gaudir de l’experiència. També podreu resoldre els vostres dubtes amb  els nostres nutricionistes i gastrònoms sobre com organitzar l’alimentació diària dels xiquets i xiquetes o com preparar els plats, fer-los més lleugers i nutricionalment més sans.

DADES DEL TALLER

Dates: dissabte 21 de novembre de 2015. Horari: de 9.30 a 12.30 hores
Durada: 3 hores
Lloc: Restaurante El Roble (C/ Garcia i Garcia nº 8. 12006, Castelló de la Plana)
Professorat: José Aguilar, gastrònom d’AMTC Castellón Gastronómica; Pilar Esquer i José Vicente Climent, nutricionistes

Destinataris: xiquets i xiquetes entre 6 i 12 anys. Almenys un dels pares o tutors legals ha de ser membre d’AlumniSAUJI Premiumy, sempre que queden places, s’obrirà també als fills i filles i membres de la resta de la comunitat universitària.

Matrícula: a través de http://preinscripcio.uji.es/
Membres d’AlumniSAUJI Premium: del 26 d’octubre al 16 de novembre
Resta de la comunitat universitària (PAS, PDI, alumnat, etc.): del 2 al 16 de novembre

Preu
35€ AlumniSAUJI Premium i estudiantat UJI (35€ un xiquet/a; 70€ dos niños/as)
45€ resta de la comunitat universitària (PAS, PDI, etc.). (45€ un xiquet/a; 90€ dos niños/as)

El preu de la matrícula serà per cada xiquet/a matriculat/da. Cada membre d’AlumniSAUJI Premium podrà inscriure a un màxim de dos xiquets/es.

El pagament del curs es farà el mateix moment de la preinscripció mitjançant el mecanisme TP Virtual. Fins que no s’abone del preu del curs la preinscripció no es considerarà vàlida.

Taller infantil de galetes Halloween

Data: dissabte, octubre 27
Horari: a partir de les 17.00
Lloc: Associació de Veïns Rafalafena
Edat recomanada: a partir de 3 anys (amb acompanyant)
Preu: 7 euros
Inscripcions: per telèfon, Sabrina 661.245.902 i Vanessa 663.974.000, per correu electrònic a unmundodeazucar (arrova) live.com o al Facebook, a Las cosetes de Noa i Els pastissos de Lucla.

A Sabrina, la professora que impartirà el taller amb Vanessa, l’afició per la rebosteria li ve de lluny. Un grapat de cursos i molt d’autodidacta és la recepta que li ha permès especialitzar-se en l’elaboració de pastissos fondant (pasta de sucre), aquestes joies de la rebosteria que estan tan bones per al paladar com sorprenents per a la vista.

La popular Kitty, un taxi novaiorquès, un camp de futbol, ​​un castell de fantasia i fins a un Codi Civil, així d’àmplies són les possibilitats del fondant. La cara dels xiquets no té preu, i la dels majors tampoc.

I dels pastissos a les galetes. L’excusa? Halloween. La raó? Passar-s’ho bé. El taller està pensat per a públic infantil a partir de 3 anys (acompanyats) i consistirà en la decoració de les galetes amb fondant i amb glaça reial (clara d’ou i sucre glas) acolorida. Amb això i sprinkles (decoracions de sucre) cada un podrà fer el que se li acudisca.

Un cop après, ja depèn de cadascú posar-se mans a la massa a casa per sorprendre als amics i amigues amb unes galetes d’allò més decorades i saboroses.

Tots els participants (no cal estar associat a l’A VV Rafalafena per poder apuntar-se) rebran el seu barret de cartolina, el seu davantal amb bosses de reciclatge, una caixa per guardar les galetes decorades i un diploma. Les places són limitades (entre 15-18 persones).

Taller de cuina Nit de Halloween

Data: dissabte 27 d’octubre
Horari: a partir de les 18.00
Places: 40 persones
Preu: 40 € (adult + xiquet/a)

Cuineo, l’Aula Gastronòmica del Grup Intur, prepara un nou taller infantil amb receptes per sorprendre i sorprendre’s per què els peques de la casa es mereixen una vesprada-nit terroríficament divertida. Nit de Halloween, té per títol.

El curs tindrà lloc al restaurant Cafè Auditori (Auditori i Palau de Congressos de Castelló) i l’impartirà Juanma Pomer, cap de cuina. Els ensenyarà a fer receptes senzilles de tardor. I Cuineo vos anima a que aneu disfressats.Totes les persones interessades només s’han d’inscriure emplenant un formulari en línia.

Ara és amb motiu de Halloween, però el juny va ser Come vitaminas, come colores la proposta de Cuineo per enganxar els més menuts a la cuina i a més fomentar hàbits saludables a l’hora de dinar. Llavors us vam dir que era una proposta per compartir i repetir, ara teniu l’oportunitat.