Naturaleza, aventuras, historia y cultura. El equipo de Itinerantur se ha propuesto descubrir cada uno de los rincones naturales que esconde la provincia de Castellón. De arriba abajo, nuestros parques naturales quedan al descubierto a través del senderismo interpretativo, turismo responsable, actividades, talleres,… Itinerantur propone un montón de planes diferentes que muestran la riqueza natural y los increíbles lugares que tenemos cerca. Ya que, además de la programación que desarrollan en determinadas fechas, también elaboran sus propias rutas y otras a medida para grupos; todas ellas aptas para todos los públicos, y especialmente las familias.

Cada uno de los planes que propone Itinerantur está pensado según las características del lugar y se presenta a partir de una temática determinada. Todo ello con el valor añadido que supone el conocimiento de los recursos locales, el diseño  de material de apoyo, almuerzos en cada una de las excursiones con productos locales (quesos, embutidos, pan, zumos, vino, mermelada, aceite de oliva,…), la señalización de los senderos y preparando un contenido especial y único para cada una de sus excursiones.

Así, Itinerantur permite conocer cómo se vivía en las montañas de la Tinença de Benifassà, pone en descubierto uno de los últimos tramos sin urbanizar de la costa, conociendo los acantilados, las montañas y las calas que dan forma a la Sierra de Irta, el humedal del parque natural del Prat de Cabanes, la gastronomía de Catí o conocer cada uno de los rincones de zonas como Peñagolosa, Les Santes y el Bartolo, entre otros muchos planes.

Además, entre la gran cantidad de propuestas que se pueden encontrar en Itinerantur, hay algunas que tienen un toque realmente especial. Como las excursiones nocturnas que permiten, por ejemplo, ver la increíble caída del sol en el parque natural Desierto de las Palmas; aquellas que recorren distintas zonas de baño y pozas naturales, como la cascada del río Carbo, Cirat y las Fuente de Ayódar; las excursiones teatralizadas que recuperan la historia de lugares como Mascarell; y las rutas en burricleta, unas bicicletas eléctricas con las que recorrer el Maestrazgo, por Xodos y Atzeneta. Todo pensado para que naturaleza, historia y gente se encuentren y se conozcan.

Pero esto no es todo, ya que recientemente desde Itinerantur también se promueven distintas propuestas que ayudan a que sea más fácil conocer todo aquello que nos rodea, su “perspectiva diferente”. Y lo hacen a través de microdocumentales y artículos que publican en su blog, con el que difunden información dirigida a las familias, como la serie especial dedicada a las tortugas. Puedes encontrar toda la información y ponerte en contacto con Itinerantur a través de su página web.

La Serra d’Espadà tira. Y Artana quiere aprovechar ese tirón. La localidad de la Plana Baixa ha impulsado un proyecto de dinamización turística y señalización en colaboración con Itinerantur para promocionarse como destino turístico familiar y deportivo. A las rutas señalizadas que ya existían (mayoritariamente de perfil familiar y para todos los públicos), se han sumado cuatro más: tres para perfiles más deportivos y un de perfil más familiar, todas ellas muy interesantes tanto en el aspecto histórico y cultural como en el paisajístico. El primer paso de un camino que conducirá a situar a Artana, puerta de entrada a la Serra d’Espadà, en el mapa como destino turístico y de ocio para todos los públicos.

Quienes queráis conocer un poco más sobre este proyecto, tenéis una cita los días 7 y 8 de noviembre, cuando se presente esta iniciativa en el Centre Cultural d’Artana. El viernes está reservado a la vertiente más institucional del evento (con charlas, inauguraciones, presentaciones y proyeccciones) pero el sábado se abre a todo el público con dos rutas de carácter gratuito para dar a conocer el patrimonio cultural y ambiental de la localidad (podéis ver la programación más detallada en la imagen del final de este artículo).

Itinerantur acompañará a todo aquel interesado en la naturaleza y la cultura a lo largo de dos rutas guiadas e interpretadas, para que puedan conocer de primera mano tanto el trabajo de señalización que se ha hecho como una parte del legado natural y cultural del pueblo. Las rutas serán paralelas en el tiempo -comenzarán ambas a las 10.00-, una familiar y otra más deportiva, pero ambas con guía y explicaciones:

La más “deportiva“, de unos 10 km de recorrido, subirá a la Ràpita d’Artana para luego descender hacia el paraje de les Penyes Altes. Las vistas que contemplaremos, así como la espesura de la vegetación que atravesaremos, serán inolvidables.

La más “familiar“, de unos 6 km, recorrerá por un sencillo y llano camino algunos de los Olivos Monumentales del municipio y los paneles interpretativos que nos explicarán su historia. Aprenderemos también algunos aspectos sobre cómo vivía la gente del campo hace no tanto tiempo.

La primavera llega cargada de buenos motivos para colgarse la mochila a la espalda. Apetece respirar naturaleza, empaparse de los paisajes que dibuja la provincia y echar a andar. Con los peques, claro. Y de la mano de Itinerantur, que para este mes de abril nos propone escapadas a pie, en bicicleta y teatralizadas para toda la familia. Olivos milenarios, parques naturales, castillos y enclaves amurallados para abrir boca. Una vez las personas interesadas con las salidas de senderismo interpretativo contactan con Itinerantur, dan más detalles, recomendaciones, etc. El precio es de 23,75 €/pers., niños hasta 8 años gratis, a no ser que indiquen otra cosa. Incluye una guía interpretativa, seguro, almuerzo de productos locales, materiales necesarios (elementos, didácticos, prismáticos, etc.) y reportaje fotográfico de alta calidad.

La gente ha de llevar agua (1 L mínimo por persona), chubasquero, manga larga y corta (nunca se sabe), y calzado adecuado. También recomiendan llevar algo azucarado por si acaso. Se recomendará llevar comida o cena propia según la hora de finalización de las actividades.

SÁBADO 19/ABRIL OLIVOS MILENARIOS DEL MAESTRAT

Tipo: Menú Itinerantur.
Dificultad:fácil
Duración: 3 h aprox. Mañana y tarde.
Edades: todos los públicos.
Precio sin comida: 25,75 €/persona, niños hasta 8 años gratis.
Precio con comida: 50,75 €

De entre todo lo que en el Mediterráneo debemos agradecer a los antiguos íbero-romanos, nos quedaríamos con un humilde árbol, un árbol generoso que vino para quedarse hace miles de años: el Olivo. Es en el Maestrat donde encontramos la mayor densidad de ejemplares de esta especie que superan, según las últimas dataciones, los dos mil años de edad. Simplemente impresionante. En particular, los municipios de Canet lo Roig, La Jana y Traiguera gozan de las mayores cantidades de estos milenarios monumentos vivientes.

En Canet lo Roig por la mañana (9h) empezaremos a recorrer la senda que bordea los campos con los olivos más antiguos del término municipal. Es la famosa Ruta de los Olivos Milenarios (5,5km). A la vez que se describirán los rasgos más llamativos de la cultura y el paisaje autóctonos, iremos adentrándonos en los campos para no solo observar, sino directamente abrazar, sentir, oír el latido de los milenarios árboles. Casi al final de esta sencilla y llana ruta, en la ermita de Santa Isabel almorzaremos nuestro particular ágape autóctono y descubriremos la Sénia de Marimon, una enorme y antiquísima noria que es más que una prueba de lo valioso que en esta agreste tierra es el recurso hídrico.

Desde Canet lo Roig nos dirigiremos a Traiguera, la antigua Thiar Julia romana, donde un amigo nos mostrará el olivo más anciano del pueblo, l’Olivera del Xano. Antes de comer, en el mismo restaurante La Casa dels Capellans distintos productores de aceite nos ofrecerán una cata del milenario oro líquido. Y, opcionalmente, se podrá degustar un menú en el mismo restaurante de recetas tradicionales recién recuperadas. Después de la comida y de la mano de nuestro amigo olivero, tendremos la oportunidad de conocer los entresijos de uno de los monasterios más importantes de España: el conjunto monumental del Reial Santuari de la Verge de la Font de la Salut.

DOMINGO 20/ABRIL SERRÀ D’ESPADÀ: ÓRGANOS DE BENITANDÚS

Tipo: parques naturales
Dificultad:moderada-Fácil.
Duración: 5 horas aprox.
Edad recomendada: a partir de 10 años.

La Sierra de Espadán es lo que los biólogos conocen como la auténtica selva mediterránea. En esta ocasión subiremos desde el embalse de Benitandús, un verdadero lago de agua muy limpia y fresca enclavado entre montañas, por un bosque salvaje de alcornoques hacia el espectacular paisaje de los Órganos, una formación rocosa de acantilados que os dejará boquiabiertos. Al llegar ahí almorzaremos nuestro clásico ágape de productos locales y continuaremos casi en llano por bosques mixtos de alcornoques y pinos, visitando trincheras de la Guerra Civil española, construcciones de piedra en seco y otros puntos de interés, para descender luego hacia el barranco del Alcornocal camino de Benitandús. Como siempre, la ruta se hace relajadamente, con varias paradas  amenizadas con explicaciones, interpretación del patrimonio natural y cultural, charlas, risas y debates, fotos, almuerzo, etc. ¡Mucho más que senderismo!

SÁBADO 26/ABRIL OLIVOS CENTENARIOS Y CASTILLO DE ATZENETA

Tipo: Burricleta itinerante.
Dificultad:fácil.
Duración: 2 horas aprox.
Edad: para todos los públicos.
Precios todo incluido: adultos: 29€/persona. Niñxs 6-12 años: 21€/persona.

Esta sencillísima ruta en bicicleta eléctrica por los alrededores de Atzeneta, en colaboración con nuestros amigos de Burricleta, nos permitirá descubrir buena parte de su pasado histórico, plasmado tanto en sus importantes edificios medievales (ayuntamiento, torres medievales, murallas, castillo) como en su paisaje, dominado por unos árboles muy especiales que el ser humano ha cuidado y aprovechado con respeto durante siglos: los olivos, auténticos monumentos vivientes que cubren buena parte de las comarcas más interiores de Castellón. Recorreremos todos estos lugares, conociendo sus detalles naturales y culturales, almorzaremos nuestro ágape de productos autóctonos en el Castillo y acabaremos el itinerario con una cata de zumo de oliva (aceite de oliva virgen extra, para entendernos) en una almazara de la población. Una ruta para toda la familia y ¡para no perdérselo!

DOMINGO 27/ABRIL MASCARELL SINGULAR

Tipo: ruta teatralizada
Dificultad:fácil. 1,5 horas aprox.
Edades: para todos los públicos.
Precio especial: 8€ adultos y 6€ entre 8 y 12 años. Menores de 8 años gratis.

Como cada último domingo de mes, Itinerantur, el Ayuntamiento de Nules y unos actores muy especiales nos unimos para contar la historia de Mascarell (Nules, la Plana Baixa), la única población totalmente amurallada que queda en toda la C. Valenciana. Frailes, nobles, piratas berberiscos y un sinfín de curiosidades culturales e históricas nos esperan en esta apasionante ruta teatralizada por nuestro pasado remoto.

Más que caminar, adentrarse. Más que contemplar, empaparse del paisaje. Así son las rutas en familia de senderismo interpretativo que proponen desde Itinerantur para este primer trimestre del año. Catí, Ares, el Desert de les Palmes, la Serra d’Irta, la Serra d’Espadà y el Barranc dels Horts son los destinos elegidos para disfrutar de la naturaleza en invierno y recibir a la primavera. Itinerarios guiados en los que también pueden participar niños y niñas, encontraréis las edades recomedadas en cada salida. Un gusto para los sentidos. Un lujazo disfrutar así del Castellón más natural.

Como siempre, Itinerantur amplía los detalles, recomendaciones, etc. a las personas interesadas. El precio es de 23,75 €/pers., niños hasta 8 años gratis, a no ser que por el tipo de ruta y actividad se indique lo contrario. Incluye una guía interpretativa, seguro, almuerzo de productos locales, materiales necesarios (prismáticos, etc.) y reportaje fotográfico de alta calidad.

Sábado 18/ene CATÍ, ARQUITECTURA ANCESTRAL Y QUESOS ECOLÓGICOS

Tipo: menú itinerantur
Dificultad: fácil
Duración: 6 horas aprox., mañana y después de comer
Edad recomendada: a partir de 8 años. 

La ruta será de ida y vuelta desde Catí por el Camino del Bosque (PR-CV 410) hasta el Mas de la Serra. Al inicio, Chema y Belén (ellos son Itinerantur) explicarán un poco de la historia y la economía local. Cuando enfilen el camino por el barranco de la Masada, la naturaleza y las tradiciones locales sorprenderán a los paseantes durante varias paradas: descubrirán la historia de los paisajes y de la particular vegetación del Maestrat, aprenderán todo lo que gratuitamente ofrece la naturaleza y cómo hacer para aprovecharla, y recordarán cómo vivía la gente en los caseríos de montaña visitando uno muy antiguo: el Mas de la Serra, con unas vistas impactantes. Antes de volver hacia Catí almorzarán productos autóctonos bajo de una gran carrasca. Después de comer en el pueblo, visitarán dos bellos ejemplos de arquitectura de piedra en seco como son la Barraca del Gatellà y el Mas Sofondo. Y para terminar esta espectacular jornada probarán, en la misma fábrica, los famosísimos quesos artesanales de Catí.

Domingo 2/feb LA MOLA D’ARES, EMBLEMA DEL MAESTRAT

Tipo: comarcas
Dificultad: fácil-moderada
Duración: 5 horas aprox.
Edad recomendada: a partir de 9 años

Ares del Maestrat es uno de los pueblos más pintorescos de la geografía castellonense y ello es debido, en parte, a su ubicación en las lomas de una impresionante meseta con más de 1.300 metros de altitud. Esta muela, además de un inmenso valor patrimonial y cultural, contiene una microrreserva de flora y fue declarada Paraje Natural Municipal por sus especiales características naturales. Esta ruta permitirá ir descubriendo todos estos rasgos y sus porqués a lo largo de la sencilla caminata y, entre otras cosas, rememorán la antigua industria y comercio de la nieve y el hielo visitando una de las pocas neveras de planta cuadrada del territorio valenciano. El almuerzo de productos autóctonos pondrá la guinda a un día para no olvidar.

Sábado 15/feb EL DESERT DE LES PALMES. EL BARTOLO Y LES SANTES

Tipo: cumbres míticas
Dificultad: moderada
Duración: 7 horas aprox.
Edad recomendada: a partir de 12 años

En este caso es un itinerario más exigente de lo normal (por largo), por eso lo recomiendan para público a partir de 12 años en adelante. Es la ruta que más gusta a Itinerantur de todo el parque por la diversidad de paisajes y tipos de vegetación que recorre. Como siempre, la guía interpretativa consistirá en varias paradas donde explicarán las características naturales y culturales más sobresalientes del recorrido: el poblamiento del Desert, la vegetación original y la actual, los incendios, especies de árboles relictas (como los robles), las fuentes y su importancia, etc. El lugar de inicio será el Centro de Interpretación del Parque Natural (La Bartola), a las 9h. La actividad se hará caminando muy relajadamente, como siempre. Recomiendan que la gente lleve su comida.

 Domingo 2/mar LA SERRA D’IRTA, EL MEDITERRÁNEO PRIMITIVO

Tipo: con toda la familia.
Dificultad: fácil
Duración: 6 horas aprox.
Edad recomendada: a partir de 9 años

El Parque Natural de la Serra d’Irta se caracteriza por ser el último tramo sin urbanizar de toda la costa mediterránea española desde Francia hasta Andalucía. Sus montañas, sus calas y playas, sus imponentes acantilados son uno de los últimos testimonios naturales de lo que fue el Mediterráneo original, prácticamente desaparecido en los últimos cincuenta años. A lo largo de la ruta recordarán los tiempos de los piratas berberiscos a los pies de la Torre Badum, encima de un impresionante acantilado. Explorarán una biodiversidad única en el mundo y cómo ésta se adapta a las duras condiciones de una costa cambiante. Hablarán sobre el mar y la importancia de conservarlo al lado de un pequeño manantial que desemboca en una cala desierta, sentirán el monte mediterráneo en todo su esplendor, con sus olores e, incluso, saboreándolo. Pero también habrá tiempo de sentarse a almorzar productos autóctonos a la orilla virgen del Mediterráneo. En resumen: una jornada diversa y completa que los excursionistas no olvidarán fácilmente.

Sábado 22/mar LA SERRA D’ESPADÀ. LOS ÓRGANOS DE BENITANDÚS

Tipo: parques naturales
Dificultad: moderada-fácil
Duración: 5 horas aprox.
Edad recomendada: a partir de 10 años

La Sierra de Espadán es lo que los biólogos conocen como la auténtica selva mediterránea. En esta ocasión subirán desde el embalse de Benitandús, un verdadero lago de agua muy limpia y fresca enclavado entre montañas, por un bosque salvaje de alcornoques hacia el espectacular paisaje de los Órganos, una formación rocosa de acantilados que os dejará boquiabiertos. Al llegar ahí almorzarán y continuarán casi en llano por bosques de alcornoques y pinos, visitando trincheras de la Guerra Civil española, construcciones de piedra en seco y otros puntos de interés, para descender luego hacia el barranco del Alcornocal camino de Benitandús. Como siempre, la ruta se hace relajadamente, con varias paradas  amenizadas con explicaciones, interpretación del patrimonio natural y cultural, charlas, risas y debates, fotos, almuerzo, etc.

Domingo 30/mar EL BARRANC DELS HORTS, UN BOSQUE CENTENARIO

Tipo: con toda la familia
Dificultad: fácil
Duración: 5 horas aprox.
Edad recomendada: a partir de 7 años

Tendrán la oportunidad de conocer una auténtica joya botánica del patrimonio valenciano: un verdadero bosque mediterráneo de media montaña, de frondosos y centenarios quejigos y carrascas que han visto pasar los grandes acontecimientos históricos valencianos en un entorno muy poco alterado por el hombre. Por si fuera poco, los colores de la primavera se dejarán sentir con fuerza. Harán una visita a un viejo amigo, el Roure Gros, con más de 600 años de antigüedad, y descubrirán detalles de la forma de vida de nuestros ancestros. El almuerzo de productos locales (pan, quesos, embutido, vino, fruta de temporada…) debajo de una carrasca centenaria, y otros momentos muy especiales harán de esta jornada primaveral un gusto para los sentidos. ¡Mucho más que senderismo!

De la Tinença al Alto Palancia, de los manantiales de Fuentes de Ayódar a los olivos milenarios de Canet lo Roig y Traiguera. Itinerantur presenta cinco rutas (apasionantes) en noviembre y diciembre para saborear en familia el patrimonio más singular de la provincia de Castellón. Senderismo interpretativo para casi todos los públicos y para conocer el interior como nunca antes te lo habían contado. Como siempre, Itinerantur amplía los detalles, recomendaciones, etc. a las personas interesadas. El precio es de 23,75 €/pers., niños hasta 8 años gratis, a no ser que por el tipo de ruta y actividad se indique lo contrario. Incluye una guía interpretativa, seguro, almuerzo de productos locales, materiales necesarios (prismáticos, etc.) y reportaje fotográfico de alta calidad.

Domingo 10/noviembre LA VIDA EN LAS MASÍAS: EL MAS DE N’INSA

RUTA GRATUITA en el Parque Natural del mes, la Tinença de Benifassà.
Dificultad: fácil-moderada.
Duración: 3 horas aprox.
Edad recomendada: a partir de 9-10 años.
Descripción: celebrando que la Tinença de Benifassà es el Parque Natural del mes de noviembre, Itinerantur y el Parque Natural organizan una ruta para (casi) todos los públicos, ¡y gratis! Los paisajes que atravesaremos (y ayudaremos a interpretar) son de una espectacular y salvaje belleza, acordes con la zona tan especial que visitaremos. Pero lo mejor será descubrir, en el Mas de n’Insa, cómo se vivía en nuestras montañas hace 50 años. Una invitada muy especial nos lo contará de primera mano. La ruta empezará a las 10.00 en la Pobla de Benifassà, en la plaza del Ayuntamiento. Para reservar podéis contactar con Itinerantur (info@itinerantur.com) 677 57 15 15 – 636 011 281) o llamar al Parque Natural (650 41 24 97 – 977 72 91 87).

Domingo 17/noviembre EL ALTO PALANCIA

COMARCAS El Alto Palancia. El Museo del Aceite de Segorbe y el río Palancia en Jérica.
Dificultad: fácil.
Duración: 5 horas aprox.
Edad recomendada: todos los públicos.
Descripción: esta sencilla ruta interpretativa, pensada especialmente para familias, partirá a las 9.00 de Jérica (Alto Palancia), famoso por su Torre de las Campanas, única de estilo mudéjar de la Comunidad Valenciana. Después de conocer diversas curiosidades de su casco histórico, declarado Bien de Interés Cultural, caminaremos por la Vuelta de la Hoz, una senda adaptada que transita por un espectacular cañón excavado en la roca por el río Palancia. Tras conocer su vegetación y otras peculiaridades, nos reuniremos de nuevo antes de comer en Segorbe, capital comarcal, donde visitaremos un museo muy especial dedicado al zumo de oliva.

Sábado 7/diciembre FUENTES DE AYÓDAR: EL AGUA Y LA HUMANIDAD

ESPECIAL FAMILIAS. Pack actividades + comida en restaurante.
Dificultad: Fácil.
Duración: 5 horas aprox.
Edad recomendada: todos los públicos.
Descripción: nos encontraremos a las 10.00 en Fuentes de Ayódar, un pequeño pueblo en el límite noroccidental del Parque Natural de la Sierra de Espadán que posee un asombroso patrimonio natural y cultural centrado en las numerosas fuentes y en los manantiales que alberga. El agua será siempre protagonista en la ruta que planteamos, recorriendo primero zonas naturales a orillas del río y siguiendo, luego, el curso del agua hacia construcciones antiquísimas que fueron ideadas para aprovechar la fuerza y la vida del líquido elemento en beneficio de las personas que habitan estas tierras. El río Chico y su paradisíaco Pozo Negro, el recién restaurado Molino de Arriba y su enorme balsa, la fuente de los Chorricos, el lentisco centenario –dicen que el mayor de la Comunidad- y la fuente de Santa Rita, regadíos y secanos… Una serie de pequeños itinerarios de ida y vuelta por los alrededores de la población nos adentrarán en un paisaje irrepetible en el que naturaleza y cultura se dan la mano bien fuerte. Para acabar, un menú especial para familias en el restaurante Viñas Viejas pondrá el broche de oro a esta jornada para el recuerdo.

Precio sin comida: 23.75 €/pers, niños hasta 8 años gratis. Precio con comida: por determinar.

Sábado 21/diciembre CATÍ: LA CATEDRAL DE LA PIEDRA SECA

MENÚ ITINERANTUR. Catí: la catedral de la piedra seca y los quesos ecológicos del Maestrazgo.
Dificultad: fácil.
Duración: 6 horas aprox., mañana y después de comer.
Edad recomendada: a partir de 8 años.
Descripción: quedaremos en Catí a las 9.00. Saldremos por el Camí del Bosc e iremos poco a poco ascendiendo por el barranco de la Massada. Caminando por el sendero PR-CV 410 cruzaremos un tupido bosque de carrascas hasta llegar a la parte más alta de nuestro recorrido, el Mas de la Serra. Por el camino iremos, como siempre, descubriendo los secretos naturales y culturales del Maestrazgo, los porqués del paisaje, de la peculiar y dura forma de vida de sus habitantes. Nuestro clásico almuerzo de productos autóctonos (pan, queso, aceite, zumos, vino, fruta de temporada, etc.), a la sombra de una gran carrasca, dará paso al descenso de nuevo hacia el pueblo, desde donde visitaremos, después de comer, la Barraca del Gatellà -una construcción de piedra seca realmente espectacular- y el Mas Sofondo y sus alrededores, un ejemplo de masía de montaña como pocos. Para acabar la jornada nos recibirán en la fábrica de quesos artesanos de Catí para ofrecernos una cata de sus famosos quesos y conocer de cerca las características que los han hecho merecedores de varios premios y distinciones internacionales en los últimos años.

Domingo 29/diciembre EL BAIX MAESTRAT. LOS OLIVOS MILENARIOS

COMARCAS. Múltiples actividades.
Dificultad: fácil.
Duración: 3 h aprox. Mañana y tarde.
Edad: todos los públicos
Descripción: de entre todo lo que en el Mediterráneo debemos agradecer a los antiguos romanos, nos quedaríamos con un humilde árbol, un árbol generoso que vino para quedarse hace miles de años: el olivo. Es en el Maestrat donde encontramos la mayor densidad de ejemplares de esta especie que superan, según las últimas dataciones, los dos mil años de edad. Simplemente impresionante. En particular, los municipios de Canet lo Roig, La Jana y Traiguera gozan de las mayores cantidades de estos milenarios monumentos vivientes.

En Canet lo Roig por la mañana (9h) empezaremos a recorrer la senda que bordea los campos con los olivos más antiguos del término municipal. Es la famosa Ruta de los Olivos Milenarios (5,5km). A la vez que se describirán los rasgos más llamativos de la cultura y el paisaje autóctonos, iremos adentrándonos en los campos para no solo observar, sino directamente abrazar, sentir, oír el latido de los milenarios árboles. Casi al final de esta sencilla y llana ruta, en la ermita de Santa Isabel almorzaremos nuestro particular ágape autóctono y descubriremos la Sénia de Marimon, una enorme y antiquísima noria que es más que una prueba de lo valioso que en esta agreste tierra es el recurso hídrico.

Desde Canet lo Roig nos dirigiremos a Traiguera, la antigua Thiar Julia romana, donde un amigo nos mostrará el olivo más anciano del pueblo, l’Olivera del Xano. Antes de comer, en el mismo restaurante La Casa dels Capellans, distintos productores de aceite nos ofrecerán una cata del milenario oro líquido. Y, opcionalmente, se podrá degustar un menú en el mismo restaurante de recetas tradicionales recién recuperadas. Después de la comida y de la mano de nuestro amigo olivero, tendremos la oportunidad de conocer los entresijos de uno de los monasterios más importantes de España: el conjunto monumental del Reial Santuari de la Verge de la Font de la Salut.

Precio sin comida: 25.75 € persona, niños hasta 8 años gratis. Precio con comida: 50.75 €.