Cinco maneras (apasionantes) de saborear en familia el Castellón más singular

De la Tinença al Alto Palancia, de los manantiales de Fuentes de Ayódar a los olivos milenarios de Canet lo Roig y Traiguera. Itinerantur presenta cinco rutas (apasionantes) en noviembre y diciembre para saborear en familia el patrimonio más singular de la provincia de Castellón. Senderismo interpretativo para casi todos los públicos y para conocer el interior como nunca antes te lo habían contado. Como siempre, Itinerantur amplía los detalles, recomendaciones, etc. a las personas interesadas. El precio es de 23,75 €/pers., niños hasta 8 años gratis, a no ser que por el tipo de ruta y actividad se indique lo contrario. Incluye una guía interpretativa, seguro, almuerzo de productos locales, materiales necesarios (prismáticos, etc.) y reportaje fotográfico de alta calidad.

Domingo 10/noviembre LA VIDA EN LAS MASÍAS: EL MAS DE N’INSA

RUTA GRATUITA en el Parque Natural del mes, la Tinença de Benifassà.
Dificultad: fácil-moderada.
Duración: 3 horas aprox.
Edad recomendada: a partir de 9-10 años.
Descripción: celebrando que la Tinença de Benifassà es el Parque Natural del mes de noviembre, Itinerantur y el Parque Natural organizan una ruta para (casi) todos los públicos, ¡y gratis! Los paisajes que atravesaremos (y ayudaremos a interpretar) son de una espectacular y salvaje belleza, acordes con la zona tan especial que visitaremos. Pero lo mejor será descubrir, en el Mas de n’Insa, cómo se vivía en nuestras montañas hace 50 años. Una invitada muy especial nos lo contará de primera mano. La ruta empezará a las 10.00 en la Pobla de Benifassà, en la plaza del Ayuntamiento. Para reservar podéis contactar con Itinerantur (info@itinerantur.com) 677 57 15 15 – 636 011 281) o llamar al Parque Natural (650 41 24 97 – 977 72 91 87).

Domingo 17/noviembre EL ALTO PALANCIA

COMARCAS El Alto Palancia. El Museo del Aceite de Segorbe y el río Palancia en Jérica.
Dificultad: fácil.
Duración: 5 horas aprox.
Edad recomendada: todos los públicos.
Descripción: esta sencilla ruta interpretativa, pensada especialmente para familias, partirá a las 9.00 de Jérica (Alto Palancia), famoso por su Torre de las Campanas, única de estilo mudéjar de la Comunidad Valenciana. Después de conocer diversas curiosidades de su casco histórico, declarado Bien de Interés Cultural, caminaremos por la Vuelta de la Hoz, una senda adaptada que transita por un espectacular cañón excavado en la roca por el río Palancia. Tras conocer su vegetación y otras peculiaridades, nos reuniremos de nuevo antes de comer en Segorbe, capital comarcal, donde visitaremos un museo muy especial dedicado al zumo de oliva.

Sábado 7/diciembre FUENTES DE AYÓDAR: EL AGUA Y LA HUMANIDAD

ESPECIAL FAMILIAS. Pack actividades + comida en restaurante.
Dificultad: Fácil.
Duración: 5 horas aprox.
Edad recomendada: todos los públicos.
Descripción: nos encontraremos a las 10.00 en Fuentes de Ayódar, un pequeño pueblo en el límite noroccidental del Parque Natural de la Sierra de Espadán que posee un asombroso patrimonio natural y cultural centrado en las numerosas fuentes y en los manantiales que alberga. El agua será siempre protagonista en la ruta que planteamos, recorriendo primero zonas naturales a orillas del río y siguiendo, luego, el curso del agua hacia construcciones antiquísimas que fueron ideadas para aprovechar la fuerza y la vida del líquido elemento en beneficio de las personas que habitan estas tierras. El río Chico y su paradisíaco Pozo Negro, el recién restaurado Molino de Arriba y su enorme balsa, la fuente de los Chorricos, el lentisco centenario –dicen que el mayor de la Comunidad- y la fuente de Santa Rita, regadíos y secanos… Una serie de pequeños itinerarios de ida y vuelta por los alrededores de la población nos adentrarán en un paisaje irrepetible en el que naturaleza y cultura se dan la mano bien fuerte. Para acabar, un menú especial para familias en el restaurante Viñas Viejas pondrá el broche de oro a esta jornada para el recuerdo.

Precio sin comida: 23.75 €/pers, niños hasta 8 años gratis. Precio con comida: por determinar.

Sábado 21/diciembre CATÍ: LA CATEDRAL DE LA PIEDRA SECA

MENÚ ITINERANTUR. Catí: la catedral de la piedra seca y los quesos ecológicos del Maestrazgo.
Dificultad: fácil.
Duración: 6 horas aprox., mañana y después de comer.
Edad recomendada: a partir de 8 años.
Descripción: quedaremos en Catí a las 9.00. Saldremos por el Camí del Bosc e iremos poco a poco ascendiendo por el barranco de la Massada. Caminando por el sendero PR-CV 410 cruzaremos un tupido bosque de carrascas hasta llegar a la parte más alta de nuestro recorrido, el Mas de la Serra. Por el camino iremos, como siempre, descubriendo los secretos naturales y culturales del Maestrazgo, los porqués del paisaje, de la peculiar y dura forma de vida de sus habitantes. Nuestro clásico almuerzo de productos autóctonos (pan, queso, aceite, zumos, vino, fruta de temporada, etc.), a la sombra de una gran carrasca, dará paso al descenso de nuevo hacia el pueblo, desde donde visitaremos, después de comer, la Barraca del Gatellà -una construcción de piedra seca realmente espectacular- y el Mas Sofondo y sus alrededores, un ejemplo de masía de montaña como pocos. Para acabar la jornada nos recibirán en la fábrica de quesos artesanos de Catí para ofrecernos una cata de sus famosos quesos y conocer de cerca las características que los han hecho merecedores de varios premios y distinciones internacionales en los últimos años.

Domingo 29/diciembre EL BAIX MAESTRAT. LOS OLIVOS MILENARIOS

COMARCAS. Múltiples actividades.
Dificultad: fácil.
Duración: 3 h aprox. Mañana y tarde.
Edad: todos los públicos
Descripción: de entre todo lo que en el Mediterráneo debemos agradecer a los antiguos romanos, nos quedaríamos con un humilde árbol, un árbol generoso que vino para quedarse hace miles de años: el olivo. Es en el Maestrat donde encontramos la mayor densidad de ejemplares de esta especie que superan, según las últimas dataciones, los dos mil años de edad. Simplemente impresionante. En particular, los municipios de Canet lo Roig, La Jana y Traiguera gozan de las mayores cantidades de estos milenarios monumentos vivientes.

En Canet lo Roig por la mañana (9h) empezaremos a recorrer la senda que bordea los campos con los olivos más antiguos del término municipal. Es la famosa Ruta de los Olivos Milenarios (5,5km). A la vez que se describirán los rasgos más llamativos de la cultura y el paisaje autóctonos, iremos adentrándonos en los campos para no solo observar, sino directamente abrazar, sentir, oír el latido de los milenarios árboles. Casi al final de esta sencilla y llana ruta, en la ermita de Santa Isabel almorzaremos nuestro particular ágape autóctono y descubriremos la Sénia de Marimon, una enorme y antiquísima noria que es más que una prueba de lo valioso que en esta agreste tierra es el recurso hídrico.

Desde Canet lo Roig nos dirigiremos a Traiguera, la antigua Thiar Julia romana, donde un amigo nos mostrará el olivo más anciano del pueblo, l’Olivera del Xano. Antes de comer, en el mismo restaurante La Casa dels Capellans, distintos productores de aceite nos ofrecerán una cata del milenario oro líquido. Y, opcionalmente, se podrá degustar un menú en el mismo restaurante de recetas tradicionales recién recuperadas. Después de la comida y de la mano de nuestro amigo olivero, tendremos la oportunidad de conocer los entresijos de uno de los monasterios más importantes de España: el conjunto monumental del Reial Santuari de la Verge de la Font de la Salut.

Precio sin comida: 25.75 € persona, niños hasta 8 años gratis. Precio con comida: 50.75 €.

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