Cocina divertida

Quiche de Calabaza y Bacon: un plato para sorprender a grandes y pequeños

En crema, asada o en buñuelos. Así es como se suele comer la calabaza en la Comunidad Valenciana. Sin embargo, estas no son las únicas formas de cocinar y degustar este fruto de la familia de las curcurbitáceas. Con él se pueden hacer gnoquis, pasta fresca, potajes y… un Quiche de Calabaza y Bacon. Sigue leyendo