El libro Delicias de Túnez (Unilibro Ediciones,C.A., 2005), el mismo del que hemos extraído esta receta, se refiere al Tajín del Beycomo un plato que toma como referencia el tradicional baklawa el bey –un pastel de tres texturas elaborado con pasta de almendra muy típico de Túnez– y que rescata del olvido a los bey, altos funcionarios tunecinos que tuvieron presencia en el país hasta el siglo XVIII y que fueron conocidos, entre otras cosas, por su paladar gourmet. De lo que no habla este recetario es que el Tajín del Bey, además de ser manjar de nobles y poderosos, es perfecto para que aquellos niños que huyen de lo ‘verde’ se atrevan con un alimento rico en vitaminas A y E, en yodo y en antioxidantes como la espinaca.Continuar leyendo→
Petitmón, la feria para niños y niñas de 0 a 10 años, comenzará a dar sus primeros pasos el último fin de semana de abril (25, 26 y 27) en el Palau de la Festa de Castelló. Por primera vez un certamen reunirá en un único espacio expositores vinculados con la educación, las actividades extraescolares, la salud, la nutrición, el deporte, el ocio, las celebraciones, la moda, la decoración y la puericultura. Una oferta que se completará con charlas, talleres, animación infantil y meriendas saludables para los más pequeños. Y con un cierre a la altura de la cita: una ponencia sobre conductas a cargo de la psicóloga Rocío Ramos, la nanny más famosa de la televisión.Continuar leyendo→
Las vacaciones escolares de Pascua tocan a su fin con una cartelera que mantiene películas infantiles de animación como El tour de los Muppets, en la que los populares personajes se van de gira por todo el mundo, Rio 2 y Las aventuras de Peabody y Sherman. El superhéroe Spiderman resiste en la gran pantalla junto a otros largometrajes para mayores de 7 años, como La vida inesperada(estreno), 2 francos, 40 pesetas, el taquillazo 8 apellidos vascos Continuar leyendo→
El estreno de la cartelera de esta semana lo podemos ver en los cines Sucre de Vila-real con la película No se aceptan devoluciones, una película de comedia-drama que cuenta la historia de Valentín, el soltero más mujeriego de Acapulco que recibe una visita inesperada. Una mujer de su pasado deja un bebé en su puerta y desaparece. Pero la cartelera sigue repleta de buenas propuestas con mucha animación para los peques como El tour de los Muppets, en la que los populares personajes se van de gira por todo el mundo, Rio 2 y Las aventuras de Peabody y Sherman. Continuar leyendo→
Veintisiete ediciones avalan la trayectoria del Festival Internacional de Teatre de Carrer (FitCarrer) de Vila-real. Al decano de los festivales de calle de la provincia no le pesan los años y llega con más energía si cabe. Del 2 al 4 de mayo, 21 compañías nacionales e internacionales ofrecen 27 funciones de teatro, danza y circo en 11 escenarios urbanos para un público variadísimo, Continuar leyendo→
Formigues Festival te propone un plan de lo más apetecible para el próximo sábado 3 de mayo en La Traviesa de Benicàssim: por la mañana talleres de maquillaje (para emular a las estrellas del rock), de tatuajes (de mentira, claro, pero molones a tope), de fabricación de guitarras de cartón y de pintura al estilo Warhol; al mediodía sesión Kid’s dj; y por la tarde las actuaciones de Bandits (refrescante música jamaicana adaptada a los peques) y Continuar leyendo→
Títeres, talleres, musicales, senderismo, cuentacuentos… La oferta de actividades para público familiar es amplia y variada. La Semana Santa y la Pascua dejan por delante más de una semana de vacaciones en los colegios y toca aprovechar el tiempo con nuestros peques. Como os decimos, tenéis un montón de propuestas a vuestro alcance (pagando, sin pagar, compartidas, en plena naturaleza, en la ciudad, en la playa, en la montaña…) Continuar leyendo→
Una gran fiesta de primavera para pasarlo en grande durante todo el día en torno a la música en directo en Benicàssim. Juntos, grandes y pequeños, disfrutando del buen tiempo al aire libre y aderezado con talleres realmente divertidos, animación infantil y menús especiales. Sí, efectivamente, se trata de un nuevo sarao familiar organizado por Formigues, el festival de música para peques que sigue animando la programación infantil de La Plana durante todo el año con una oferta original e integral, que en esta ocasión encabeza Bandits, Continuar leyendo→
“Hakuna matata, vive y deja vivir. Hakuna matata, vive y sé feliz. Ningún problema, debe hacerte sufrir. Lo más fácil es saber decir… Hakuna Matata”. Si habéis leído la letra de esta canción con la entonación adecuada no os costará nada adivinar qué musical visitará Castellón el último domingo de abril. Et voilà! El escenario del Auditori i Palau de Congressos mudará su piel para convertirse en una auténtica sabana africana Continuar leyendo→
La cartelera de películas para todos los públicos incorpora un estreno de lo más juvenil. Los y las fans de Violetta tienen la oportunidad (pero solo en sesiones de viernes, sábado y domingo) de ver la película-documental sobre la gira de Violetta. Canciones y coreografías salpicadas de alguna que otra declaración. Pero la cartelera sigue repleta de otras propuestas con mucha animación para los peques como Rio 2 y Las aventuras de Peabody y Sherman. Tampoco se bajan de la gran pantalla el superhéroe Spiderman ni otros largometrajes para mayores de 7 años, Continuar leyendo→
