Ens fiquem en la cuina amb un plat senzill, però molt original. I, com? Redissenyant el concepte d’un plat de macarrons. Moltes vegades ens succeeix que els menjars se’ns fan repetitives, i sembla que setmana després de setmanes estem menjant sempre el mateix. Una bona manera d’acabar amb l’avorriment del menjar i de seguir prenent aliments necessaris, com en aquest cas la pasta, és agafar aquestes receptes i fer una volta.
En aquest cas anem a convertir un plat de macarrons en un divertit i original pastís de macarrons.
Ingredients:
- 500gr de macarrons grans
- Salsa de tomaca
- Formatge especial per a gratinar
Ingredients.
A continuació vos expliquem pas a pas com donar forma al pastís de macarrons:
1. Bullir la pasta al dente. Després, col·locar els macarrons en vertical en un motlle de pastís, de manera que els forats dels macarrons quedin cap amunt.
2. Abocar la sala de tomàquet, omplint cada macarró.
3. Cobrir tota la superficie amb formatge per gratinar i ficar al forn durant 15 minuts a 225 graus.
5. Una vegada llest, desmoldar el “pastís” i servir.
|Recepta de Julia Martínez Faubell
