magdalenas_portada
Cuina divertida | Newsd

Magdalenes casolanes

Amb sucre, amb llavors de xocolate, sense res o amb el que se t’ocórrega. Les magdalenes casolanes casen amb tot, i per a mostra un botó. Ana Muñoz ens envia una recepta senzilla perfecta perquè puguem fer les nostres pròpies magdalenes a Segueix llegint

Etiquetat , , , |
Cuina divertida

Vedella Stróganov: tradició russa en el plat

Segons expliquen, la vedella Stróganov –o Stroganoff, com es coneix en el nostre país- li deu el seu nom a Pável Aleksándrovich Stróganov, el comte per al qual va treballar el cuiner que la va idear. Lamentablement, del seu artífex no sabem molt més. Ni el seu nom ni el seu cognom ni la seua trajectòria. El que sí sabem és que la seua recepta va tenir tant èxit a Rússia que va obtenir el primer lloc en una competició culinària de Sant Petersburg Segueix llegint

Etiquetat , , | Deixa un comentari
Cuina divertida

Un pastís, de macarrons

Ens fiquem en la cuina amb un plat senzill, però molt original. I, com? Redissenyant el concepte d’un plat de macarrons. Moltes vegades ens succeeix que els menjars se’ns fan repetitives, i sembla que setmana després de setmanes estem menjant sempre el mateix. Una bona manera d’acabar amb l’avorriment del menjar i de seguir prenent aliments necessaris, com en aquest cas la pasta Segueix llegint

Etiquetat , , , | Deixa un comentari
Cuina divertida

Canelons de carbassó farcits de lluç i llagostins, una recepta que agrada a tots

Heu provat alguna vegada les petxines farcides de marisc? Doncs els canelons de carbassó que us proposem avui tenen molt a veure amb aquest plat. El seu interior, com el de les petxines farcides, està elaborat amb lluç, marisc, ceba i beixamel. La diferència es troba en el carbassó que envolta aquesta barreja i que li dóna l’aparença d’un caneló i, per descomptat, en els ingredients que s’utilitzen per a la seua elaboració: frescos i sense conservants. Segueix llegint

Cuina divertida

Crêpes d’espinacs amb pollastre, xampinyons i formatge blau

Molts ingredients, però poca feina. Aquest és l’objectiu de les Crêpes d’espinacs amb pollastre, xampinyons i formatge blau que vos proposem hui: que els nanos mengen bé però que els pares no passen hores tancats a la cuina. I més ara que arriba el bon temps i les ganes d’aire lliure i socialitzar augmenten. Si no vos ho creieu, només heu de fer-li un cop d’ull al pas a pas de la seua elaboració: senzill i ràpid. El resultat: un plat riquíssim tant per a pares com per a xiquets. Segueix llegint

Cuina divertida

Espaguetis amb tonyina al celiandre: Zero complicacions i molt sabor

Reconeguem-ho: A voltes, simplement, no abellix cuinar. Vols menjar bé, però sense complicar-te massa. Res de receptes que t’obliguen a passar més d’una hora en la cuina, que et facen renunciar a deu minuts de somni o que t’impedisquen jugar amb els teus fills. Segueix llegint

Cuina divertida

Com decorar la taula en Nadal de forma divertida i original

Este mes en Cuina Divertida no proposem cap recepta per a realizar amb els xiquets, ja que en esta época la cuina és el lloc més estressant i aclaparador, on els xiquets poc poden ajudar-nos. Però tenim una idea perquè s’assenten útils i puguen ajudar-nos Segueix llegint

Cuina divertida

Entrepà de salmó, tomàquets secs, remenat d’ou i crema de formatge

Quan d’entrepans es tracta, se’ns acaben les idees. I més amb l’arribada del bon temps i la successió de sopars a l’aire lliure que es desprenen d’ell. Recorrem a el de sempre: a les truites, a les llonganisses amb pisto, a les hamburgueses, a la tonyina amb olives o al típic pernil i formatge. Ho fem més per assegurar el cinquè menjar del dia que perquè ens venç la desgana o l’apatia. Volem que els nostres fills sopen sense haver de perseguir-los, que l’entrepà acabe en el seu estómac i no, oh, quina sorpresa!, en l’arena o en la paperera del parc. Segueix llegint

Cuina divertida

Salchispaguetti: Un embolic divertit

Segur que has vist milers de vegades aquest plat en la Xarxa, però… És possible fer una combinació entre salsitxes i espaguetis? Serà fácil de preparar? Quedarà tan apetitós com a la imatge? En Espai Menut ho hem provat i sí, és una recepta molt fácil i rápida de realizar Segueix llegint

Cuina divertida

Amanida de Pantera Rosa

Un plat tan senzill com a atractiu, tant per als ulls com per al paladar. Una proposta molt fàcil de fer, perfecta perquè siguen ells i elles qui prenguen el control de la cuina i amb la qual aconseguirem un resultat molt vistós i divertit Segueix llegint