Cocina divertida, News, PortadaDer

Sopa de calabaza: Fácil, sana y está de miedo

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Con Halloween llega la época de las calabazas, tanto en la decoración como en las cocinas. Así que, qué mejor ocasión para introducirles a los niños esta verdura a su alimentación diaria que aprovechar la temática de Halloween Sigue leyendo

Juegos y talleres, Todos los públicos

Alimentación sana y diversión. Niñas y niños se convierten en cocineros con Educachef

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Conductas de comida saludable, aprender más sobre todo tipo de alimentos, conocer nuevos sabores y conseguir desenvolverse por ellos mismos mientras se divierten. Estas son las bases sobre las que nace Educachef, un proyecto que aterriza en Castellón con Sigue leyendo

Cocina divertida, News

Salchispaguetti: Un lío divertido

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Seguro que has visto miles de veces este plato en Internet, pero… ¿Es posible hacer una combinación entre salchichas y espaguetis? ¿Será fácil de preparar? ¿Quedará tan apetitoso como en la imagen? En Espai Menut lo hemos probado y sí, es una receta muy fácil y rápida de realizar, con Sigue leyendo

Cocina divertida, News, Por edades, Todos los públicos

Espaguetis con atún al cilantro: Cero complicaciones y mucho sabor

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Reconozcámoslo: A veces, simplemente, no apetece cocinar. Quieres comer bien, pero sin complicarte demasiado. Nada de recetas que te obliguen a pasar más de una hora en la cocina, que te hagan renunciar a diez minutos de sueño o que te impidan jugar con  tus hijos. Sigue leyendo

Cocina divertida, Por edades, Todos los públicos

Ternera Stróganov: tradición rusa en el plato

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Según cuentan,  la ternera Stróganov –o Stroganoff, como se conoce en nuestro país- le debe su nombre a Pável Aleksándrovich Stróganov, el conde para el que trabajó el cocinero que la ideó. Lamentablemente, de su artífice no sabemos mucho más. Ni su nombre ni su apellido ni su trayectoria. Lo que sí sabemos es que su receta tuvo tanto éxito en Rusia que obtuvo el primer puesto en una competición culinaria de San Petersburgo Sigue leyendo

Cocina divertida, News

Crema de chirivía, manzana y jengibre: Un sabor diferente para estrenar invierno

CREMA_CHIRIVIA

Mientras que en países del norte de Europa es habitual verla en guisos, estofados, ensaladas o en postres, en España su uso está relegado a la preparación de caldos, cocidos y poco más. Hablamos de la chirivía, una raíz que por su sabor, forma y textura se asemeja a la zanahoria pero, Sigue leyendo

Cocina divertida, PortadaDer

Calamares Rellenos: un plato nutritivo y con sorpresa

Los niños son como los adultos: se cansan de comer siempre lo mismo. Por eso, de vez en cuando no viene mal dedicarle un poco más de tiempo a la cocina y elaborar un plato con aquellos ingredientes que necesitan los nanos para su crecimiento pero con la estética que buscan los adultos para su deleite. Como estos Calamares Rellenos, una comida que contiene pescado, carne y verduras pero que Sigue leyendo

Cocina divertida

Frutas y verduras divertidas… ¿os animáis a cocinarlas?

Cogemos un poco de pintura, lo mezclamos con chocolate, fieltro, murales de colores, brochetas, batidos y mucha fruta y verdura, lo agitamos todo bien y obtenemos una combinación perfecta para pasar una mañana de domingo divertida y diferente y a la vez enseñar a los peques a comer mejor. Es la propuesta del curso Come vitaminas, comecolores organizado por Cuineo Aula Gastronómica, del Grupo Intur, para niños de 3 a Sigue leyendo