Cuina divertida, News, Per edats, Tots els públics

Espaguetis amb tonyina al celiandre: Zero complicacions i molt sabor

PASTA_CON_ATUN

Reconeguem-ho: A voltes, simplement, no abellix cuinar. Vols menjar bé, però sense complicar-te massa. Res de receptes que t’obliguen a passar més d’una hora en la cuina, que et facen renunciar a deu minuts de somni o que t’impedisquen jugar amb els teus fills. Segueix llegint

Cuina divertida, News, PortadaDer

Salchispaguetti: Un embolic divertit

IMG-20161118-WA0023

Segur que has vist milers de vegades aquest plat en la Xarxa, però… És possible fer una combinació entre salsitxes i espaguetis? Serà fácil de preparar? Quedarà tan apetitós com a la imatge? En Espai Menut ho hem provat i sí, és una recepta molt fácil i rápida de realizar Segueix llegint

Cuina divertida, News, PortadaDer

Sopa de carabassa: Fàcil, sana i està de por

paso4Amb Halloween arriba l’època de les carabasses, tant en la decoració com en les cuines. Així que, què millor ocasió per a introduir-los als xiquets esta verdura a la seua alimentació diària que aprofitar la temàtica d’Halloween Segueix llegint

Jocs i tallers, Tots els públics

Alimentació sana i diversió. Xiquetes i xiquets es convertixen en cuiners amb Educachef

Educachef (2)

Conductes de menjar saludable, aprendre més sobre tot tipus d’aliments, conèixer nous sabors i aconseguir desembolicar-se per ells mateixos mentre es divertixen. Aquestes són les bases sobre les quals naix Educachef, un projecte que aterra a Castelló amb Segueix llegint

Cuina divertida, Per edats, Tots els públics

Vedella Stróganov: tradició russa en el plat

TERNERA_STROGANOV

Segons expliquen, la vedella Stróganov –o Stroganoff, com es coneix en el nostre país- li deu el seu nom a Pável Aleksándrovich Stróganov, el comte per al qual va treballar el cuiner que la va idear. Lamentablement, del seu artífex no sabem molt més. Ni el seu nom ni el seu cognom ni la seua trajectòria. El que sí sabem és que la seua recepta va tenir tant èxit a Rússia que va obtenir el primer lloc en una competició culinària de Sant Petersburg Segueix llegint

Cuina divertida, News

Crema de xirivia, poma i jengibre: Un sabor diferent per a estrenar hivern

CREMA_CHIRIVIA

Mentres que en països del nord d’Europa és habitual veure-la en guisats, estofats, amanides o en postres, a Espanya el seu ús està relegat a la preparació de brous, bullits i poc més. Parlem de la xirivia, una arrel que pel seu sabor, forma i textura s’assembla a la carlota però, Segueix llegint

Cuina divertida, PortadaDer

Calamars Farcits: un plat nutritiu i amb sorpresa

Els xiquets són com els adults: es cansen de menjar sempre el mateix. Per això, de tant en tant no ve malament dedicar-li un poc més de temps a la cuina i elaborar un plat amb aquells ingredients que necessiten els nanos per al seu creixement però amb l’estètica que cerquen els adults per al seu delit. Com aquests Calamars Farcits, un menjar que conté peix, carn i verdures però que  Segueix llegint

Cuina divertida

Fruites i verdures divertides… vos animeu a cuinar-les?

Agafem un poc de pintura, ho barregem amb xocolata, feltre, murals de colors, broquetes, batuts i molta fruita i verdura, ho agitem tot bé i obtenim una combinació perfecta per a passar un matí de diumenge divertit i diferent i al mateix temps ensenyar als peques a menjar millor. És la proposta del curs Come vitaminas, come colores organitzat per
Cuineo Aula Gastronòmica, del Grup Intur, per a xiquets de 3 a 10 anys acompanyats Segueix llegint