|
Els xiquets són com els adults: es cansen de menjar sempre el mateix. Per això, de tant en tant no ve malament dedicar-li un poc més de temps a la cuina i elaborar un plat amb aquells ingredients que necessiten els nanos per al seu creixement però amb l’estètica que cerquen els adults per al seu delit. Com aquests Calamars Farcits, un menjar que conté peix, carn i verdures però que Segueix llegint
Hui anem a trencar diversos tòpics. El primer d’ells és que, per participar en un esdeveniment en pro de la diversitat familiar com l’organitzat pel col·lectiu Lambda València, la Pequefesta 2013, no cal ni ser lesbiana ni ser gai ni ser bisexual ni ser transsexual. Per no ser, no cal ni ser fill o amic d’un membre del grup LGTB. L’únic que és imprescindible és tenir una mica de sensibilitat i sentit comú i moltes ganes de conéixer gent nova i passar-s’ho bé. Segueix llegint
Aprofitem els productes de temporada per a elaborar i provar noves receptes i, sobretot, perquè ho facen els nostres fills. Productes com la sépia, un aliment ric en iode, ferro, proteïnes, calci i potassi i que, aquest mes, podem trobar en les pescateries a molt bon preu i de molt bona qualitat. Fem-nos amb una peça d’aquest mol·lusc marí i, en compte de preparar-la a la planxa o en fideuà com fem habitualment, cuinem-la amb arròs, floricol i canella com proposa una de les grans de la cuina valenciana, Lourdes March. Aquest plat té nom i cognoms, Arròs caldós amb Sépia i Floricol, i sobretot, molt de sabor. Segueix llegint
T’aproximes a la secció de iogurts i postres fredes del supermercat i el teu fill llança un “jo vull” mentre apunta amb el dit als envasos de gelatina. Els hi ha rojos, verds, taronges i grocs i, encara que l’etiqueta parla de maduixa, kiwi, taronja i llima, saps que aquestes fruites no són ingredients sinó saboritzants. Negues amb el cap i comença la diversió: rebequeria, plor i desil·lusió. Però… Segueix llegint
Si no és la primera vegada que vas amb el teu fill a un taller didàctic de la Fundació Bancaixa de València, el primer que et sorprendrà del que duu com nom Temptación-Es. Marilyn és el seu preu. I ho farà perquè, fins fa bé poc, gaudir d’una de les propostes culturals que aquesta institució organitzava per als menuts de la casa era totalment gratis.
Ara, no només has de pagar tres euros perquè els nanos participen en elles, sinó que has d’aportar tres euros més per a poder acompanyar-lo en aquesta tasca.
Una de les millors coses que té la rebosteria és que no té límit d’edat. Tant en l’elaboració d’una recepta com la de les Galetes Diamant, com en la seua degustació, poden participar grans i menuts i el resultat és el mateix: una bona estona cuinant i, un altre millor, menjant. I, a més de gaudir de la companyia dels nanos, fer galetes amb ells té un altre avantatge: els pares saben exactament què estan menjant els seus fills i els xiquets també. Segueix llegint
No tots els parcs poden presumir d’amagar una història fantàstica en les seues entranyes. El de Gulliver a València, si. La mateixa història que va narrar fa més de 400 anys Jonathan Swift i que ens parla, amb no poca sàtira i humor, del naufragi del capità Lemuel Gulliver en Lilliput, una illa habitada per homes, dones i Segueix llegint
Si un suec, un noruec o un finlandès haguera de fer un regal infantil a València, el més segur és que acudira directament a Dideco i efectuara les seues compres en aquest establiment. Perquè aquesta llibreria i jogueteria amb presència en cinc ciutats espanyoles resumeix a la perfecció la filosofia nòrdica Segueix llegint
Un any et reuneixes amb els teus amics en els locals i pubs més cool de la ciutat, vas al teatre i a concerts periòdicament i no et perds cap estrena de cinema d’autor. I, els següents, tot canvia: els cafès i cerveses els prens en ludoteques, als teus col·legues els veus en parcs infantils i en espais lliures d’adults, les pel·lícules són exclusivament de dibuixos animats i l’oci nocturn passa a ser un luxe reservat a aniversaris i festes de guardar. Segueix llegint
Per una vegada, els pares van a divertir-se més que els seus fills en una activitat enfocada al públic infantil. No hi ha engany ni parany. Tan sols un taller didàctic que ens acosta a l’art cal·ligràfic xinès i que, pel seu enfocament i durada i per l’exposició de la qual rep el nom, permet als progenitors gaudir el doble que en altres ocasions: primer, amb els traços dels artistes contemporanis Gu Gan i Pu Lieping i, segon, amb els dels seus plançons, que tenen l’oportunitat de mostrar els seus dots pictòrics i creatius en aquesta sessió. Segueix llegint